Menestra con cordero al estilo Monjardín Organic

Elaboración:

Nuestra menestra de verduras ecológica es uno de nuestros productos más agradecidos ya que no necesitan grandes recetas para tener un exquisito sabor. Sin embargo,  nosotros hemos decidido combinarla hoy con cordero para mostraros otra posibilidad de cocinar un producto tan rico como éste.

  1. Cortamos la zanahoria en rodajas, el puerro en trocitos muy pequeños y, junto con el diente de ajo y un poquito de aceite, lo echamos todo en un sopero a fuego medio hasta que se poche la mezcla.
  2. Mientras dejamos el sopero en el fuego, vaciamos el frasco de menestra ecológica Monjardín Organic, siempre conservando el caldo, en un sopero más bajito y lo reservamos.
  3. Cuando nuestra verdura ya esté pochada, añadimos el cordero troceado y un poquito de nuestra salsa de tomate ecológico Monjardín Organic.
  4. Una vez tenemos nuestro cordero sellado, añadimos el caldo que habíamos reservado de nuestro frasco de menestra y dejamos la mezcla a fuego medio durante unos 30 minutos.
  5. Transcurridos esos 30 minutos, añadimos el cordero a nuestra menestra de verduras Monjardín Organic. Mientras que el caldo y las verduras de cocción las vamos a pasar por la batidora antes de añadirlas, también, a la menestra de verduras.
  6. Una vez que tenemos todos nuestros ingredientes en la misma olla solo tenemos que mantenerla en el fuego durante unos minutos, rectificar la sal y…

Ingredientes:

Ingredientes para 4 personas:

1 Frasco de Menestra Monjardín Organic

1 Falda de cordero

2 Zanahorias

1 Puerro Monjardín Organic

1 Diente de ajo

2 Cucharadas de Salsa de tomate frito Monjardín Organic

Aceite

Sal

¡Listo nuestro plato de Menestra de Verduras Monjardín Organic! Un saludable, ecológico y riquísimo plato que no defraudará a ninguno de tus comensales.

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