Presentación:

Elaboración:

Ponemos a calentar a fuego lento las alubias con verduras con la hoja de laurel.

En otra sartén, ponemos aceite con el diente de ajo picadito y un poquito de chorizo y vamos añadiendo, poco a poco para evitar que se nos queme, la media cucharilla de pimentón de la vera.

Una vez que la mezcla está hecha, el dorado de los ajos nos indicará el mejor momento para retirarla, la añadimos a las alubias y las dejamos a fuego muy lento durante 20 minutos.

A modo decoración, nosotros hemos utilizado dos rebanadas de pan. Para que queden más bonitas y más jugosas las hemos frito un poco en la sartén que hemos utilizado antes. Una vez doradas, las añadiremos a nuestro rico plato.

Ingredientes:

.1 Frasco de Alubias con Verduras de Agricultura Ecológica de Monjardín Organic

.1 hoja de laurel

.Aceite ecológico

.Chorizo ecológico

.½ cucharada de café Pimentón de la Vera

.1 diente de ajo