Presentación:

Elaboración:

  1. En una cazuela, sofreír la cebolla finamente cortada junto con las zanahorias.
  2. Abrir y escurrir el frasco de Judión Monjardín, salpimentar y mezclar con el sofrito una vez dorada la cebolla.
  3. Añadir el fumet y dejar a fuego medio durante 3 minutos.
  4. Tapar la cazuela y dejar con el calor residual durante otros 4 o 5 minutos para que los sabores se mezclen.

Ingredientes (2 Personas) :

1 Frasco de Judión Monjardín Organic

Fumet verduras de Conservas El Navarrico

½ Brócoli

2 Zanahorias

½ Cebolla

Sal

Pimienta

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