Proceden de la agricultura ecológica, la que conserva la tierra,y respeta la biodiversidad, la que asegura productos sanos al no utilizar productos químicos que afectan a todo el planeta. Son productos que ponen por delante la calidad antes que la cantidad, que proceden de una agricultura que utiliza técnicas tradicionales pero que no deja de innovar en sistemas de control de la calidad, que aplica de forma exhaustiva. Su color es el que la naturaleza quiere que tengan, ese color y esos sabores que creíamos que habíamos perdido. Cada envase es único, y está tratado como una pieza exclusiva de alta calidad.