Si buscas un postre rápido y delicioso, el hojaldre de manzana con nuestra mermelada ecológica de naranja amarga es el idóneo.
Sólo necesitas:
1 lámina de hojaldre
200 gr de mermelada de naranja amarga ecológica Monjardín Organic.
4 manzanas pequeñas cortadas en rodajas finas.
Jugo de medio limón.
3 cucharadas de azúcar moreno.
1 o 2 cucharadita de jengibre en polvo o fresco.
Huevo para pintar.
Azúcar para espolvorear.
Elaboración:
Precalienta el horno a 180° y prepara un molde desmontable.
Corta las manzanas a láminas quitando las semillas.
Mezcla con el zumo de limón, el azúcar y el jengibre y reserva.
Ahora, forra el molde, la base y las paredes con la masa de hojaldre y pincha con un tenedor la base.
Extiende la mermelada de Monjardín por encima y coloca las manzanas repartidas por la base.
Hornea durante unos 35 minutos, hasta que los bordes estén dorados.
Calienta un poco de mermelada ecológica diluida con un poco de agua y pinta la tarta para dar ese toque especial.
El dulce olor en tu cocina será la clave para disfrutar todavía más de este saludable postre ecológico.
¡Buen provecho!
