Nuestra fiel amiga BuildingMyNewBody nos propone para esta semana una Ensalada templada de alcachofas con tomate y Pimientos del Piquillo. Una receta ideal como entrante tanto de invierno como de verano.
Nuestra fiel amiga BuildingMyNewBody nos propone para esta semana una Ensalada templada de alcachofas con tomate y Pimientos del Piquillo. Una receta ideal como entrante tanto de invierno como de verano.
Presentación:
Elaboración:
Ingredientes :
1/2 cebolla o cebolleta
1 diente de ajo
225g de tomate natural ecológico monjardín
12 corazones de alcachofa al natural ecológica en conserva monjardín
1 cucharada de hierbas provenzales
Un chorrito de vino blanco
60g de pimientos de pimientos del piquillo enteros en tiras ecológicos monjardín
1 cucharada de vinagre de Jerez
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra
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